6月21日,是夏至
藍天、白云、綠水、清風、田野……逢此節氣,在風花雪月的大理,擁抱最絢爛的夏日花海,享受無邊浪漫。
“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅。”鶴慶草海濕地,紅了片片荷花,綠了田田荷葉,十里荷塘滿池香。撐一支小船去往荷花深處,任船在水上行,人在畫中游。
“惟有綠荷紅菡萏,卷舒開合任天真。”茈碧湖草海,水鳥翔集,滿湖翠影,萬點荷花別樣紅,微風拂過,荷香醉人。
紅的似火,粉的像霞,白的如雪……洗馬潭附近,成片杜鵑花開成海,明媚嬌美,一團團、一簇簇,漫山遍野,綿延數里。
“漠漠花開無盡夏。”蒼洱間的花園,繡球花開,藍的、紫的、紅的,或清雅,或濃烈,隨著清風搖曳生姿,楚楚動人,如夢似幻。
傳統的開秧門祭祀儀式過后,喜洲古鎮田疇潤綠,禾苗青青,伴著過境的清風,碧浪翻涌,一派田園牧歌之景。著一襲扎染長裙,徜徉古鎮,冥想、放空……
逢此節氣,旺盛的生命力散發在大地的每一角落,整個夏季的生機與美好極致綻放,最適宜在大理享受慵懶愜意的慢生活。
中國民間有“吃過夏至面,一天短一線”的說法。逢此炎炎夏日,讓大理美食喚醒你沉睡的味蕾。
粉皮潔白細嫩,口味酸辣香甜,咬上一口漾濞卷粉,Q彈有勁又略帶軟糯,淡淡的米香與核桃花生醬四溢。
精制的涼雞肉絲靜臥于綿軟潤白的米線之上,每吸溜一口再回首的涼雞米線,都筋道十足,細滑爽口。
巍山的木瓜醋,酸中帶甜,甜中有酸,搭配一碗清新獨特、酸辣爽口的涼粉,整個夏天都是清涼的。
最長的白晝過后,想你的夜會越來越長。你何時來大理呢?
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